5月6日，由恩平市人民政府、江門市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、五邑大學(xué)共同主辦，恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、恩平市市場監(jiān)管局、恩平市衛(wèi)生健康局、江門市大健康國際創(chuàng)新研究院共同承辦的《廣東省食品安全地方標準 簕菜及干制品》宣貫會在恩平召開。

由廣東省衛(wèi)生和計劃生育委員會委托五邑大學(xué)牽頭制定的《廣東省食品安全地方標準 簕菜及干制品》于2017年8月立項，江門市大健康國際創(chuàng)新研究院、廣東工業(yè)大學(xué)為主要起草單位，廣東省公共衛(wèi)生研究院、廣東省疾病控制中心毒理所、江門市農(nóng)業(yè)局、江門市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心、恩平市農(nóng)業(yè)局、恩平市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所參與，于2018年11月經(jīng)廣東省食品安全標準專家委員會審查通過予以發(fā)布，并于2019年5月1日起實施。該標準是簕菜作為地方特色食品的重要技術(shù)標準，發(fā)布實施后將促使簕菜相關(guān)產(chǎn)品實現(xiàn)規(guī)模化、標準化和市場化，打破簕菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸，有利于簕菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。五邑大學(xué)深度參與發(fā)展簕菜產(chǎn)業(yè)，凸顯學(xué)校產(chǎn)教融合，為建設(shè)粵港澳大灣區(qū)地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強大支撐取得了新的進展。

國家衛(wèi)生健康委員會食品司、國家食品安全風(fēng)險評估中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、廣東省衛(wèi)生健康委員會、廣東省疾病預(yù)防控制中心、廣東省公共衛(wèi)生研究院、江門市及恩平市市場監(jiān)督管理局、江門市及恩平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、江門市及恩平市疾控中心、五邑大學(xué)等單位的領(lǐng)導(dǎo)和專家，以及該標準的主要起草專家、恩平市相關(guān)職能部門、恩平市簕菜行業(yè)代表、恩平市簕菜及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)負責(zé)人等出席了宣貫會。

參會專家認為本次宣貫會的召開意義非常重大，使恩平市簕菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展站在了一個全新的高度和起點上。廣東省衛(wèi)生健康委員會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，將跟蹤評價《廣東省食品安全地方標準 簕菜及干制品》的實施工作，開展簕菜及干制品風(fēng)險監(jiān)測、評估和交流，確保簕菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。同時，將一如既往地支持各市、各部門進行食品安全地方標準的制定，為廣東省食品行業(yè)的監(jiān)管提供技術(shù)支撐，促進廣東省食品行業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展，為地方經(jīng)濟發(fā)展做出應(yīng)有貢獻。

國家衛(wèi)生健康委員會食品司和國家食品安全風(fēng)險評估中心相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)表示，全面貫徹習(xí)近平總書記食品安全“最嚴謹?shù)臉藴省⒆顕栏竦谋O(jiān)管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責(zé)”的要求，立足以人民健康為中心，相關(guān)部門將著力推動食品安全國家標準、地方標準協(xié)調(diào)發(fā)展，以落實地方標準的功能定位、理順地方標準管理程序、提升地方標準制定能力為重點，不斷完善地方標準制定、備案等制度機制，推動構(gòu)建最嚴謹?shù)氖称钒踩珮藴鼠w系，助力實施健康中國戰(zhàn)略。（文/生物科技與大健康學(xué)院 圖/宣傳部）