全校師生：
5月10日，藝術與設計學院將在江門藝術設計館-當代設計綜合展廳舉辦課程系列展覽之十一：體驗生活之美——美食與茶藝品鑒會。該展覽是《健康食物設計》《茶藝》兩門課程實踐成果的公開展示及品鑒活動。
《健康食物設計》是產品設計本科專業的選修模塊“健康與生態”中的一門課程。學生通過該課程學習掌握基本的營養學知識，理解食物與營養的關系、健康飲食的重要性。綜合營養需求、口感味道、飲食文化等提出食物創新設計方案，并體現良好的審美及美學表達能力，是學生跨學科實踐的一次有益探索。
《茶藝》是環境設計專業的選修課。其作為中式家具設計的生活和文化基礎而設置，培養當代大學生的美學道德修養。課程涵蓋中國茶葉的種類、歷史及沖泡技術，強調茶藝的審美與文化價值，通過感官評價訓練和茶文化的歷史學習，提升學生的藝術鑒賞力和文化認知。引導學生通過茶藝修身養性，探索個人成長與內在平靜，從而全面提升生活質量和心理素質。
本次活動是學院首次圍繞“飲”“食”主題開展的活動，通過品鑒會的形式加強不同專業、學科之間的互動和了解，引起大家對生活美學的關注，共同探尋屬于中國人的生活之美。
品鑒會將于5月10日對校內師生開放，歡迎各位前來參加。
藝術與設計學院
2024年5月6日
