學校官網：https://www.yamanashi.ac.jp/
日本山梨大學是一所位于山梨縣甲府市的國立綜合大學，成立于1949年，以其在農學、生命科學、建筑學和環境科學等領域的研究而聞名。學校擁有甲府校區和醫學部校區，提供包括教育、醫學、工程和生命環境在內的多個學部教育，注重個人尊嚴和學術自由，積極推動國際化教育，部分課程采用英語授課。山梨大學以其葡萄酒科學研究中心和STS教育（科學技術與社會）方面的顯著成就而受到社會的高度評價，為學生提供了一個融合自然美景與學術研究的優秀學習環境。
學術環境
山梨大學提供綜合性教育，擁有教育學部、醫學部、工學部、生命環境學部等多個學部，學校注重個人尊嚴和追求學問的自由，積極接受多樣的文化和價值觀。
學術優勢
山梨大學在農學、生命科學、建筑學和環境科學等領域的研究方面表現突出，設有專門的葡萄酒科學研究中心，是日本最有歷史的也是唯一的葡萄酒專門研究所。
科研機構
學校擁有發酵微生物工學研究部門、功能成分學研究部門、果實基因工程研究部門等研究部門，擁有地域共同研發中心、燃料電池納米材料研究中心等研究中心。
國際化
從2016年開始，山梨大學除了日本文學專業之外，所有課程采用英語教材，用英語進行授課部分研究生課程也采用英文授課，顯示了學校在國際化教育方面的努力。
