江門日報訊 （文/圖 記者/梁綺樺 通訊員/詹翠仕 黃育琪） 昨日上午，在五邑大學22棟宿舍樓下，新開了一家“特色小吃店”——“AW Delights”，專營香港特色小吃，而最有特色的，則是3名工作人員都為殘障人士。原來，這家小吃店是由香港伍威權基金興辦，蓬江區殘聯支持，五邑大學提供免費場地開起的一家社會企業，目的是培訓和支持殘疾人就業，獲得的盈余又用于殘疾人培訓。邑大的同學們表示，生活更方便了，同時也能做慈善，感覺挺不錯。
店前排起了長隊
小店的名字“AW Delights”是什么意思？據介紹，AW 是Albert Wu（伍威權）的簡稱，Delights是小吃的意思。AW Delights自8月開始裝修，經試業后，昨日正式營業。在試業期間，小店生意不錯，門口大排長隊，學生們都表示，在宿舍樓附近多了一家早餐店真好，而且吃早餐的同時還做了慈善。
目前，AW Delights由蓬江伍威權庇護工場、恒愛社工中心運營，有1名導師，3名殘障人士則分別從事雞蛋仔制作員、收銀員的輔助就業崗位。小吃店的運營收入去掉成本后，賺的錢則主要用于殘障人士的訓練。
“我們應該支持他們創業”
9月6日試業這一天，在小店5米開外，記者就聞到了香味，學生們更在小店前排起了長隊，一買到雞蛋仔、港式夾餅、咖喱魚蛋等小吃后，就津津有味地吃起來。
紡織學院的歐芷瑩是第一個幫襯的學生，她花4元買了一份雞蛋仔。“價錢不貴，味道不錯，比我家鄉湛江做得正宗，以后吃早餐方便了，而且還能做慈善。”
政法學院社工系的大三學生陳秋霞也買了一堆雞蛋仔、港式夾餅和咖喱魚蛋，與同學們現場分享。她高興地說：“社工們幫助殘疾人創業就業，掌握一門技能，與社會接觸，我作為社工系的學生很自豪。我們應該支持他們就業創業。”
據統計，9月6日上午，AW Delights售出67張餐單共452元。在減除成本后，盈余約150元將用于殘障人士訓練。
(來源于江門日報 發表時間：2015-09-09)
