4月18日，香港美心集團總經理、供應鏈管理及品質監控（香港及內地）莊偉元先生客座教授聘任儀式和專題講座在北主樓1510報告廳舉行，校黨委常委、副校長陳文華，人力資源管理處副處長孫婭，經濟管理學院院長彭敏晶及相關班子成員、師生代表等100余人參加活動。
在聘任儀式上，校黨委常委、副校長陳文華代表學校向莊偉元先生頒發五邑大學客座教授聘書，高度贊譽莊偉元先生在行業領域的深厚專業造詣和卓越貢獻。此次聘任標志著莊偉元先生正式成為五邑大學的一員。未來，莊偉元先生將充分發揮行業領軍優勢，為學校學科建設、人才培養工作帶來全新理念與創新動能，推動學校教學科研工作邁向更高發展臺階。
當天莊偉元先生帶來了一場精彩的報告會。他深入闡述了香港美心集團的愿景及使命、全球布局及產品和服務、可持續發展理念等。他指出，香港美心集團透過自己創立的品牌和研發的產品，以及引進世界知名品牌美食，為顧客提供多元化餐飲體驗，共譜難忘歡樂時刻。秉承“攜手同心共創更好未來”的使命締造各方共贏的可持續發展策略。他詳細講述了香港美心集團可持續發展的五大核心方向，即減廢升級、減塑、綠色采購、能源管理、社會福祉教育。在減廢升級方面，通過優化供應鏈實現資源高效利用；在減塑行動中，積極引入替代材料減輕環境負擔；綠色采購則注重構建可持續供應鏈，確保提供健康優質的食品；能源管理方面，通過優化能源效率實現低碳轉型；社會福祉教育則通過系統化員工培訓等提升社會福祉。通過系統講解，在場師生對香港美心集團作為行業領軍企業的責任擔當有了更充分的認識。
作為一所僑校，我校與香港向來地域相近、人文相親、情誼深厚。此次聘請莊偉元先生擔任客座教授，能夠進一步深化我校與香港的交流合作，加強大灣區的融合發展。(文/圖 經濟管理學院）
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