9月30日下午，江門市長(zhǎng)劉毅率市場(chǎng)監(jiān)督局等部門負(fù)責(zé)人蒞臨五邑大學(xué)檢查食堂食品安全工作，副校長(zhǎng)周飚陪同檢查。

劉毅一行實(shí)地考察了我校第一食堂，走進(jìn)食堂操作間詳細(xì)了解食品存放與倉(cāng)儲(chǔ)、食品加工流程，查看食品留樣、餐具消毒等情況，詳細(xì)詢問(wèn)食品原料采購(gòu)來(lái)源、飯菜價(jià)格、學(xué)生就餐秩序等，查看學(xué)校食堂的硬件建設(shè)和食品安全管理責(zé)任制落實(shí)情況等。

劉毅對(duì)學(xué)校食堂管理工作給予充分肯定，他指出，學(xué)校食品安全事關(guān)廣大師生健康和社會(huì)穩(wěn)定，學(xué)校一定要全面落實(shí)對(duì)食堂的監(jiān)管，認(rèn)真執(zhí)行各類衛(wèi)生安全法規(guī)、規(guī)范和規(guī)章制度，責(zé)任明確，工作細(xì)化，切實(shí)履行好對(duì)食堂食品安全的管理職責(zé)；同時(shí)，要開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全自查自糾，嚴(yán)查食品安全隱患關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，確保師生安全，維護(hù)校園穩(wěn)定。（文/后勤處  圖/宣傳部）